Fjellmelk
Fra kyr som beiter rundt gården. God til frokost, grøt og baking.
Under arbeid Nettbutikken er midlertidig under arbeid. Du kan se produktene, men ikke bestille ennå.
Fjellmelk – smaken av fjellet
Fjellmelk er melk slik vi selv ønsker å drikke den. Fersk, fyldig og med den gode, naturlige smaken av melk.
Melken kommer fra våre egne kyr på Svisdal gård. Den blir lavpasteurisert og ikke homogenisert. Det betyr at vi varmer melken forsiktig opp, men lar fettet være slik det er fra naturens side. Derfor vil fløten etter hvert legge seg som et lag på toppen av flasken – akkurat slik vi mener det skal være!
Vi tapper melken på brune glassflasker på vårt eget gårdsmeieri.
Holdbarheten står på flasken. Fra tapping er melken holdbar i to uker, men den er ofte god lenger.
Et enkelt og naturlig produkt, uten unødvendig behandling. Bare god melk fra gården vår.