Gjøra, Sunndal
Sau og storfe som har gått på fjellbeite hele sommeren, og gårdsmelk fra eget fjøs. Bestill på nett, hent på gården.
En fjellgård med sau og ku.
Svisdal Gard ligger 600 meter over havet. Vi har rundt 140 vinterfôrede sauer og 25 kyr. Dyrene går ute fra mai til slaktingen om høsten, og kjøttet selges i små partier rett fra gården.
Vi tapper også melk fra egne kyr. Den er lavpasteurisert, men ikke homogenisert, og selges fersk.
Når en kommer opp til Svisdal, åpner landskapet seg og en får utsikt over dalen og fjellene rundt.
Her skifter naturen med årstidene, og utsikten er aldri helt den samme.
Dette er omgivelsene vi er så heldige å få bo og drive gård i, og som vi gjerne vil dele med andre.
Kjøtt og skinn fra gården. Du henter på gården eller på Sunndalsporten.
Under arbeid Nettbutikken er midlertidig under arbeid. Du kan se produktene, men ikke bestille ennå.
Alle produkter →
Melken kommer fra egne kyr. Den er lavpasteurisert, men ikke homogenisert.
Alle produkter →
Midt mellom bratte fjell og vakker natur, i Svisdalen på Gjøra i Sunndal, finner du Svisdal gård. Her bor vi, Stina og Jørgen Svisdal, sammen med de tre barna våre, Ivar, Eirik og Åshild. Gården har vært i slekten til Jørgen gjennom mange generasjoner, og historien strekker seg trolig helt tilbake til 1100-tallet.
Vi starta for berre tre veker sidan, og det har gått over all forventning. Fjellmjølka er blitt populær blant folk frå bygda, hyttefolk og tilreisande, og ein kunde køyrde heilt frå Kristiansund for å kjøpe tre liter.
Les artikkelen →
Vi har åpnet Svisdal Meieri, et lite gårdsmeieri i gamlefjøset, nå som nyfjøset er tatt i bruk. Vi pasteuriserer melk fra egne kyr og tapper den på 1-liters glassflasker, som selges fra gårdsbutikken og et kjøleskap på Sunndalsporten – nærmere 200 liter på under to uker. Holdbarheten er foreløpig ti dager. Planen er et større meieri og gårdsutsalg med surmelk, sjokolademelk og yoghurt, sammen med de andre på Fjellgardane.
Les artikkelen →Vi tør å satse. Vi fekk nytt fjøs med 106 tonn torvtak på plass, og i sommar skulle det òg bli gardsmjølk å få kjøpt.
Les artikkelen →Finn frem
Fjellgardsvegen 639
6613 Gjøra
Gårdsutsalget er åpent hele døgnet. Ring gjerne hvis du lurer på noe.
