Omtale
Garden i avisene
Kjørte i 4,5 time for å handle tre liter melk
Vi starta for berre tre veker sidan, og det har gått over all forventning. Fjellmjølka er blitt populær blant folk frå bygda, hyttefolk og tilreisande, og ein kunde køyrde heilt frå Kristiansund for å kjøpe tre liter.
Les artikkelen →
Svisdal Meieri har opna: – Det er ein draum som går i oppfylling
Vi har opna Svisdal Meieri, eit lite gardsmeieri i gamalfjøsen, no som nyfjøsen er teke i bruk. Vi pasteuriserer mjølk frå eigne kyr og tappar ho på 1-liters glasflasker, som blir selde frå gardsbutikken og eit kjøleskap på Sunndalsporten – nærmare 200 liter på under to veker. Haldbarheita er førebels ti dagar. Planen er eit større meieri og gardsutsal med syrna mjølk, sjokolademjølk og yoghurt, saman med dei andre på Fjellgardane.
Les artikkelen →Nytt fjøs med 106 tonn torvtak. Nå blir det enda nye satsinger
Vi tør å satse. Vi fekk nytt fjøs med 106 tonn torvtak på plass, og i sommar skulle det òg bli gardsmjølk å få kjøpt.
Les artikkelen →Vil selge melk rett fra gården – får støtte til ny satsing på Gjøra
Under merkevara Fjellmjølk ville vi satse på direktesal og vidareforedling av mjølk frå eigen gard. Kommunen har innvilga støtte til prosjektet, som kan bli det første av sitt slag i fylket.
Les artikkelen →
Jørgen (38) og Stina (32) har brukt 13 millioner på en bedre framtid: – Vi har nok tenkt mer på kyrne enn på oss
Vi har satsa fleire millionar kroner på ein arbeidsplass for framtida og bygd eit fjøs på 700 kvadratmeter. Fjøset kosta 13 millionar kroner. Eit slikt prosjekt har ein pris, og det kan vere hardt å leve med, men vi synest det er verdt det.
Les artikkelen →